Conheça algumas das melhores receitas do Christophe Besse:

1.

Terrine de Foie Gras

2.

Pâte a Brioche ( Massa para Brioche )

3.

Mosaico de Linguado e Salmão

4.

Peito de Pato Grelhado e Ragôut de Champignon com Pimenta Verde

5.

Salada de ervas finas e confit de pato vinagrete de mostarda com tomilho

6.

Filé de boi marinado com gengibre e suco de tomate

7.

Salada de animelles de vitela frita, blinis de lentilhas e tomates marinados

8.

Risoto de lula e camarão ao suco de laranja e aspargos selvagens

9.

Lagostinhas salteadas, blinis de cuscuz, ragoût de abobora e palmito

10.

Medalhões de filé gratinados em crosta de champignon

11.

Costeletas de cordeiro ao forno, cuscuz e molho de cítricos

12.

Marinada de morango com baunilha e musse de iogurte