Christophe Besse interpreta cozinha brasileira e cria buffet de pratos regionais, aos sábados, no All Seasons

Pato ao Tucupi, Moqueca Capixaba, Acarajé, Tapioca doce e salgada, Tucunaré do Amazonas, Picanha assada, Arroz no Pequi de Goiás, Peixe na Telha, Feijoada e outros ícones da típica cozinha brasileira interpretados pelo chef suiço Christophe Besse é o tema do novo buffet servido aos sábados, no almoço do All Seasons, a partir das 12h00 até as 15h00.

A R$49 por pessoa - com a vantagem de desconto de 50% para mulheres, que só pagarão R$24,50 - as iguarias brasileiras irão variar por temas a cada sábado, privilegiando uma determinada região. Mas o mais brasileiro de todos - a feijoada - será a exceção, sempre presente, independente do tema regional da semana. Caipirinha, batidas e música ao vivo contribuem para a atmosfera típica brasileira que o restaurante oferece como nova opção para os sábados.

"Queremos oferecer o melhor da rica cozinha brasileira, extraindo o que de melhor ela tem em sabores, temperos, legitimando suas raízes sob uma visão gastronômica cuidadosa, onde a qualidade dos produtos e sua apresentação irão valorizar ainda mais as delícias consagradas deste país", comenta o chef Christophe Besse. Segundo o Chef, a idéia é oferecer algo além da feijoada dos sábados, abrindo um novo leque de opções para o paulistano ou mesmo para quem visita a cidade e deseja experimentar algo típico da tradicional cozinha brasileira.